... und etwas rote sauce
mit der sonne leben...
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... und etwas rote sauce
....woher weißt du ??
Tatsächlich hab ich vor dem "verheiraten" rote sauce aus...Brucheta , macht rot und scharf , chaienpfeffer etwas Zucker etwas Suppenpulver aufgelöst in heißem Nudelwasser dem Öl mit dem Knoblauch zugefügt
Das "anwärmen" abends um 18 Uhr erfolgte nochmal mit der 22er Platte ..siebenstufenschaltung ...dank Suntracker mit 100% Sonnenenergie Getränk dazu war beide mal ( Mittag und Abendessen) ein Rotwein , Mahlzeit
mit der sonne leben
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Hmm Bruschetta ist für
fastalle Salate das Sahnehäubchen.Ansonsten kenne ich das noch mit Rote Bete -mini Stückchen ab in die Sauce und das macht noch einen schlanken Fuß
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Hmm Bruschetta ist für
fastalle Salate das Sahnehäubchen.Genau anfangs hatte ich die milde Version, die "scharfe " kosten gleich hab sie aber vieel länger !
Leben mit der sonne ...das Leben lernt !
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Nachdem morgen die Restaurant in der Nähe wieder öffnen koche ich heut daheim nochmal auf , mit 100 % Sonnenenergie
Nein nicht mit der kleinen ...sieben...Kochplatte sondern auf der Terasse ( Sommerküche) mit dem großen e-Herd der auch ...siebenstufenschaltung...kann
Das Diagramm von Smartfox zeigt "danach" null Netzbezug
mit der sonne leben
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mit der Sonne.......geht vieles , einiges ist hier schon durch da geht noch mehr ⚡
Mit viel PV ist fast alles möglich aber mit wenig ??
Zum Beispiel Brotbacken hmm , bisher im Küchenholzherd , fleißige Hände haben übers Jahr gut für Brennholz Vorrat gesorgt
Das gut isolierte Haus verträgt nun keine Heizung mehr Backofen Temperaturen noch weniger
Also electric ....oje alle dreie haben Anheizautomatik ....das heißt...von der ersten Sekunde nach EIN ...Vollgas Nennlast
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In einer Diskussion irgendwo im www hab ich den Mund zu voll genommen und am Herd mit siebenstufenschaltung ist auch Brotbacken möglich erwähnt ...DAS muss ich nun auch beweisen
Rann ans Internet und einige Videos übers Brotbacken am Herd in der Pfanne "studiert",aus fünfe ein Rezept geschrieben und gleich, ja Sonnenschein hamma, getestet
Voila Pfannenbrot , auf der siebentakteschaltung Kochplatte...die 189 Watt Dauerleistung hat meiner PV max 2,85 kwp nur ein Lächeln gekostet ..schaffe ich leicht , am Smartfox Diagramm ist kein Netzbezug zu sehen
Wärend ich diese Zeilen Tippe ist von vier testlingen nur mehr eines am Teller hmm schon weggefuttert
mit der sonne...Brotbacken...erledigt
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Pfannenbrot - erinnert mich ein Wenig an die Vinschgauer?
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Pfannenbrot - erinnert mich ein Wenig an die Vinschgauer?
Stimmt ..schaun ähnlich aus , werden aber im Backofen gebacken .
Mit dem "erfolgreichen" pfannentest ist nach langem hinundher nun auch frisches Brot auf Campingtour möglich aus Platzgründen ist kein Backofen an Bord !
Vorbereitung für den zweiten Versuch
Eines ist schon in der Pfanne , oje draußen wird es um 15:30 duster "noch" liefert der Suntracker Energie ( 189 Watt sind für die Kochplatte notwendig ) für 100% Brotbacken mit Sonnenenergie .
Geschafft
geraden"noch " ohne Netz
mit der sonne - brotbacken!
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Gibt es auch das rezept dazu ? ?
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Gibt es auch das rezept dazu ? ?
Teig wie gewohnt zubereiten , nach ende der letzten "gehzeit" in "pfannenform" bringen 100 g / Brötchen , nochmal "gehen" lassen und dann einzeln in die heiße Pfanne ,mittlere Einstellung , bei meiner kleinen siebenstufenschaltung Kochplatte war 189 Watt durchgehend Energie reichlich .
Procedere in der Pfanne :
Je Seite 5 minuten mit Deckel dann 3 minuten je Seite ohne Deckel, fertig ....aja trockene Pfanne kein Öl nötig !
Ein Smartfox Diagramm für die Dokumentation des geringen Sonnenenergie verbrauchs ist leider nicht aussagekräftig da die knapp 200 Watt nicht "sichtbar" sind , Sonnenenergie produktion war höher !
mit der sonne brotbacken
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Im Mai wurden:
14,24kwh aus dem Netz benötigt. Speicher füllt sich langsam 40%
Gruß vom Stein