Ich hatte ja auch das Problem, dass ich a) meinen Verbauch mit WP nicht schätzen konnte und b) keine Ahnung hatte, wie autark ich wirklich sein kann.
Ich habe jetzt zum einen eine relativ große PVA (knapp über 10% EV).
Ich habe auch einen Zähler mit HT/NT (NT ist hier täglich 21:30 bis 5:30).
Ich prognostiziere, dass ich im laufenden Jahr (12 Monate ab Installation der PVA) einen Gesamtverbauch von etwa ca. 4500 kWh haben werde. Davon sind (+/- 5%) jeweils ein Drittel EV aus der PVA und HT & NT (wobei der NT etwas höher war).
Ich habe die WP immer wieder mal zeitlich angepasst (sowohl Heizung als auch Warmwasser), um meinen EV zu optimieren.
Da Du einen Speicher hast, solltest Du ein paar mehr Möglichkeiten haben, um die Autarkie zu erhöhen.
Mich wundert, dass Du trotz Speicher einen relativ hohen Verbrauch im Normaltarif hast (oder waren das alles Daten vor PVA & Speicher)?